En la época de la fotografía química era una elección a realizar antes de la captura. Ahora en la era digital esa decisión se puede posponer a la fase de revelado o a la de procesado. Esto facilita enormemente la elección pues la vuelta atrás es simple.
A veces me gusta recordar los tiempos pasados y pongo en la cámara el modo b/n, para ya ver es escala de grises la toma, y aplico un revelado también en b/n de forma que si no quiero no tengo por que ver en ningún momento los colores. ¿Y pot qué existe todavía la fotografía en blanco y negro? Pues porque es una de las mejores formas de concentrar la fuerza de una fotografía, resaltando el «fondo» simplificando la «forma».
De estas dos fotos, similares, no es la misma toma, me gusta más la de b/n, sin embargo en mi entorno prefieren la de color. Para gustos … hay muchos tonos de grises